El triticale es un cereal creado por el hombre a partir de la hibridación de trigo y centeno que combina su excelente resistencia a enfermedades y su vigor con baja necesidad de aportes y alta productividad. Debido a su alto rendimiento energético, ha sido desarrollado como cultivo para  alimento industrial y en el Norte de Europa ha sido reconocido como una materia prima para la obtención de bioetanol de gran calidad  pero, hasta la fecha, no se explota significativamente en el Sur de Europa.

En el proyecto TRITOL, en colaboración con la empresa de semillas Agrovegetal SL, Agrasys está desarrollando variedades de triticale mejorado para producción de bioetanol, ofreciendo mayores rendimientos a partir de aportes reducidos, costes de producción menores que los de cereales convencionales, y rendimiento optimizado de bioetanol.

El proyecto se basa en líneas nuevas de triticale de alto rendimiento desarrolladas por el CIMMYT a las que Agrovegetal tiene acceso exclusivo, así como en germoplasma procedente de otras fuentes. El proyecto incluye la investigación de una variedad de parámetros de calidad para definir aquellos caracteres asociados con el rendimiento de bioetanol. Se están desarrollando métodos de cribado y selección basados en tecnologías de alto rendimiento que utilizan espectroscopía de tipo NIRS para seleccionar los caracteres principales y herramientas de selección para mejorar la producción de alcohol.